Explora un viaje culinario que combina la esencia de la auténtica cocina italiana con una variedad de sabores internacionales, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. ¡Ven y descubre el mundo en cada plato!
LA LOCANDA, es un concepto innovador del restaurant con comida tradicional, italiana e internacional, ofreciendo una variedad de platos de primera calidad, minuciosamente elaborados y saludables con precios competitivos.
La Locanda surgió de manera espontánea: solo para familiares y amigos, donde mi madre fuese la creadora de los menús”. Así, en 2004, con 32 metros cuadrados y cinco mesas, abrió sus puertas La Locanda en la avenida Lope de Vega. Y hoy en día es uno de los mejores restaurantes de comida italiana en Santo Domingo, República Dominicana.
Siendo Emilio D’ Achille (Fundador) Un hombre de altos estándares asesora a su socio comercial Carlos Hasbún sobre las innovaciones en el menú, la calidad y presentación de los platos.
Nadia Scaglia, chef y cofundadora del restaurante desarrollo su amor por la comida italiana en su país natal, donde mezclo el estilo de comida delicada y suave de su madre y lo picante de su suegra. Desde ahí La Locanda nace de un concepto familiar ya que varios platos parten de su búsqueda por cocinar como su madre le cocinaba en casa. Y de ahí su nombre, el cual significa parada, posada, comida casera, de la casa.
Todos los clientes de La Locanda son parte de la familia. Resaltado que es una cocina italiana tradicional.
Brindar a nuestros clientes una opción de comida italiana, sencilla y exquisita, con productos de excelente calidad, a buen precio y un servicio eficiente.
Ser la principal opción de comida italiana del país, enfocados en una filosofía de mejoramiento continuo de la calidad de los productos ofrecidos y un excelente servicio al cliente, contando con un equipo de trabajo capacitado y motivado.
LA LOCANDA, es un concepto innovador del restaurante con comida tradicional italiana e internacional, ofreciendo una variedad de platos de primera calidad, minuciosamente elaborados y saludables con precios competitivos.
La Locanda surgió de manera espontánea: solo para familiares y amigos, donde mi madre fuese la creadora de los menús”. Así, en 2004, con 32 metros cuadrados y cinco mesas, abrió sus puertas La Locanda en la avenida Lope de Vega. Y hoy en día es uno de los mejores restaurantes de comida italiana en Santo Domingo, República Dominicana
Siendo Emilio D’ Achille (Fundador) Un hombre de altos estándares asesora a su socio comercial Carlos Hasbún sobre las innovaciones en el menú, la calidad y presentación de los platos.
Nadia Scaglia, chef y cofundadora del restaurante, desarrollo su amor por la comida italiana en su país natal, donde mezclo el estilo de comida delicada y suave de su madre y lo picante de su suegra. Desde ahí La Locanda nace de un concepto familiar, ya que varios platos parten de su búsqueda por cocinar como su madre le cocinaba en casa. Y de ahí su nombre, el cual significa parada, posada, comida casera, de la casa.
Todos los clientes de La Locanda son parte de la familia. Resaltado que es una cocina italiana tradicional.
Brindar a nuestros clientes una opción de comida italiana, sencilla y exquisita, con productos de excelente calidad, a buen precio y un servicio eficiente.
Ser la principal opción de comida italiana del país, enfocados en una filosofía de mejoramiento continuo de la calidad de los productos ofrecidos y un excelente servicio al cliente, contando con un equipo de trabajo capacitado y motivado.